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上汤空心菜

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喝可乐的牛仔
食材清单 加入采购清单
空心菜 250克
、
皮蛋 1个
、
大蒜 1头
、
枸杞子 10粒
、
盐 2茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
蚝油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

空心菜最好不用铁质锅具烹调，会发黑!最好是用猪骨或鸡肉之类煮制上汤，我这里就简化成鸡精加蚝油了，味道也不错!同法也可煮制娃娃菜等蔬菜!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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