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香煎馒头抱蛋的做法

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香煎馒头抱蛋

浏览 59.7万 · 收藏 7238 · 学做 2

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白馒头大家可能吃得多了，换种花样吃法，加点火腿加鸡蛋来煎煎，简单好做，美味没法挡。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

馒头 1个

、

鸡蛋 2只

、

火腿适量

、

黑芝麻少许

、

香菜或香葱一棵

、

食油 2勺

、

胡椒粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
馒头切粒，火腿切粒，鸡蛋打散，香菜切碎。
步骤2/7 点击查看大图
热锅下油，下馒头炒香。
步骤3/7 点击查看大图
我喜欢把馒头炒到黄黄的再放火腿粒下去翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
淋上蛋液，撒上胡椒粉，一点点食盐，注意食盐弄均匀点，不然一吃一口咸。
步骤5/7 点击查看大图
撒上芝麻，香菜。
步骤6/7 点击查看大图
小火把鸡蛋煎熟就可以上碟了。
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切小块享用，香香的，脆脆的非常美味啊，好看好吃又好做，你要不要来试试？

小贴士

这个真的很简单，没什么需要注意的，就是把盐弄好就可以了，或者不加盐也是没问题的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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