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电饭锅版纸包鸡的做法

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电饭锅版纸包鸡

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉块 500g

、

生抽 40g

、

料酒 40g

、

白胡椒粉两勺

、

盐适量

、

姜片少许

、

葱段适量

、

姜蓉 20g

、

香油一小碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉块中依次放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，姜片和葱白段。
步骤2/6 点击查看大图
用手抓匀腌制20分钟。
步骤3/6 点击查看大图
葱绿切段放入烧热的香油中炸至微微变色后捞出葱段。
步骤4/6 点击查看大图
炼好的葱香油趁热倒入姜蓉中备用。
步骤5/6 点击查看大图
这时候鸡肉差不多腌好啦，用烘焙纸把鸡肉包好。压着边包一定要包严实，不要让汤汁漏出来。把鸡肉放入电饭锅中开到煮饭模式就不用管了。
最后一步点击查看大图
等电饭锅自动煮好后取出鸡块，撕开烘焙纸，淋上香油姜蓉就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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