新手也能做的超香土豆焖肉
作为一个东北吃货,最拿手的肯定是炖菜,而且是土豆炖一切!有了它,你一顿能吃两碗大米饭!
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步骤1/11
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准备材料:土豆1个、五花肉半斤、葱姜蒜若干
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步骤2/11
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五花肉切大块
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步骤3/11
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土豆切大块
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步骤4/11
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锅内油烧热,加入姜蒜炒香
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步骤5/11
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倒入肉,翻炒
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步骤6/11
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待肉稍微变色,倒入土豆,翻炒
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步骤7/11
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倒入生抽
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步骤8/11
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依次加适量的胡椒粉、盐、白糖,继续翻炒
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步骤9/11
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添汤(冷水热水都可以),没过食材即可。开大火,水开后转中火
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步骤10/11
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用筷子戳一下土豆,土豆软了可以收汁,加葱花翻几下出锅。
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最后一步
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这样一盘,配上一碗大米饭,就是吃货最幸福的时刻!
如果喜欢汤泡饭的朋友,可以最后不加大火收汁,这个汤泡饭也是一级香喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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