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豌豆炒饭的做法

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豌豆炒饭

浏览 3.6万 · 收藏 2024

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆 500g

、

米饭 500g

、

腊肉 1条

、

腊肠 4条

、

冬菇 8个

、

鸡蛋 2个

、

香菜葱 8条

、

桥菜半斤

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有配菜准备好
步骤2/12 点击查看大图
煎成蛋皮，切粒
步骤3/12
准备好的鸡油皮
步骤4/12 点击查看大图
热油下锅，炒鸡油皮，煎出
步骤5/12 点击查看大图
下豌豆翻炒
步骤6/12 点击查看大图
腊肉，腊肠，冬菇一起下锅翻炒
步骤7/12 点击查看大图
炒熟后，准备放桥菜
步骤8/12 点击查看大图
继续翻炒
步骤9/12 点击查看大图
桥菜翻2遍，放耗油，放饭，搞均匀
步骤10/12 点击查看大图
最后放蛋皮
步骤11/12 点击查看大图
煮好了
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完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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