广式钵仔糕
浏览 9.0万 · 收藏 697 · 学做 1
将做法保存到手机
广式钵仔糕
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
200克水跟木薯粉混合均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
剩下的200克水跟黑糖一起烧开至黑糖融化；烧开后的糖水倒入步骤1混合好的粉浆，搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
混合好的粉浆倒入模具，放上喜欢的配料，烧开水后，中火蒸10-15分钟直到钵仔糕变透明
-
最后一步
点击查看大图
放凉后的钵仔糕非常容易脱模，一点都不粘；非常的好吃，超Q弹，口感不比马蹄粉做的差
小贴士
放凉后的钵仔糕才容易脱模哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
换个做法
钵仔糕的其他做法
钵仔糕的相关分类
钵仔糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35447690人看过 -
金线莲煲汤
129888人看过 -
家常菜 水煮鱼 家庭版 水煮草鱼 娃娃菜 豆芽
25461人看过 -
土茯苓五指毛桃去湿汤
28352人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#低脂快手凉拌海带丝
230062人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#金线莲骨汤
193028人看过 -
流油五香腌咸鸡蛋
84500人看过 -
红豆砵仔糕
272158人看过 -
黑松露酱
15763人看过 -
椰汁桂花糕
1603374人看过 -
自制香菇牛肉酱
155851人看过 -
咸鹅蛋
403529人看过
