唐菜扒香菇
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这是一道素菜,但可以变成肉菜(喜欢吃肉的可放肉片与香菇一起炒)鲜菇入嘴肉感 唐菜脆脆的 蚝油的味道也很清淡, 这是一道非常爽口有营养的菜!做起来简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把唐菜洗净,用热水焯一下摆盘待用
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最后一步
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将切好的香菇放入开水里焯一下捞出,锅中放少许底油放入蒜末炒香接着放入 提前焯好的鲜菇倒入适量的蚝油炒拌均匀即可盛出, 放入提前摆好的唐菜上 ! 这道菜就完成了 !
小贴士
唐油菜轻焯一下就好 ,焯大了会影响颜色和口感 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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