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辣白菜五花肉的做法

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辣白菜五花肉

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相信很多女生像我一样喜欢吃韩餐，但是我每次去吃菜里的肉肉都少的可怜，韩餐里我最喜欢的是泡菜五花肉拌饭，泡菜是去油腻的好帮手~今天就给大家带来一道——辣白菜五花肉

食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 250g

、

辣白菜 150g

、

葱适量

、

蒜适量

、

料酒一勺

、

甜辣酱一勺

、

糖一勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好以上材料，五花肉肥油部分切下来留着榨油
步骤2/12 点击查看大图
辣白菜和五花肉切片，五花肉的皮朝下更好切，葱和蒜切碎
步骤3/12 点击查看大图
肥油部分下锅，榨出油，放入葱和蒜，然后放入五花肉
步骤4/12 点击查看大图
加入五花肉，翻炒至变白
步骤5/12 点击查看大图
放入一勺料酒
步骤6/12 点击查看大图
少许甜辣酱
步骤7/12 点击查看大图
放入辣白菜翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺糖
步骤9/12 点击查看大图
加入盐半勺，出锅
步骤10/12 点击查看大图
出锅！
步骤11/12 点击查看大图
酸甜辣的汤汁和米饭是绝配啊
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开动！

小贴士

这道菜总体来说很简单，还有几点要注意的是:五花肉不要选太瘦的，五花肉冷藏后切好切一些，辣白菜选颜色浅一些的是甜辣口味的，深颜色的是比较传统的咸辣口，想吃什么口味的自己挑选~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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