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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋两个

、

小米辣 2个

、

葱花一些

、

黄瓜一小节

、

大蒜头两片

、

凉拌醋一些

、

白糖一些

、

生抽一些

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
皮蛋一个切4片，切黄瓜丝，摆盘备用，准备一个碗把切好的小米辣，大蒜头，葱花，装入碗中，放一小勺子糖，一些生抽，一些凉拌醋，搅拌均匀浇在皮蛋上即可。
步骤2/3 点击查看大图
就是这样的样子，我还放了些黄瓜丝在碗里浇在皮蛋上就可以了。
最后一步点击查看大图
我用的这个黑色的凉拌醋，一般超市都有卖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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