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五香茶叶蛋的做法

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五香茶叶蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 25枚

、

八角 3.5克

、

香叶 5克

、

桂皮 2.5克

、

小茴香 5克

、

糖 75克

、

盐 50克

、

老抽 37克

、

生抽 62克

、

水 1.5升

、

红茶 13克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷水煮蛋8分钟，关火闷6分钟
步骤2/5 点击查看大图
煮鸡蛋时我们开始准备调料水：糖、盐、老抽、生抽、水按照上边比例倒入锅中，开小火。
步骤3/5 点击查看大图
然后将八角、香叶、桂皮、小茴香、红茶也按照上边比例，倒入锅中
步骤4/5 点击查看大图
煮好的鸡蛋用勺子均匀把外皮敲碎，然后放入调料水的锅中，开中火煮沸13分钟即可。
最后一步点击查看大图
超香五香茶鸡蛋就做好啦！提前一天晚上做好，第二天就可以享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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