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番茄肉丸子汤的做法

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番茄肉丸子汤

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

番茄

、

姜

、

葱

、

食用油

、

盐

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉剁成肉馅样葱白切碎加入些许盐酱油淀粉用手抓均匀在碗里摔打数次
步骤3/9 点击查看大图
番茄切块姜葱白切碎
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油倒入番茄葱白及姜末翻炒
步骤5/9 点击查看大图
用铲子把一半番茄碾成酱炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
加清水及盐煮番茄汤多煮一会儿
步骤7/9 点击查看大图
放入肉丸可以用勺子也可以手搓多煮一会让番茄的味儿尽量渗入肉丸
步骤8/9 点击查看大图
起锅放葱花
最后一步点击查看大图
味道好极了小孩子非常喜欢肉丸很Q弹哦也很细嫩有味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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