是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸蘑菇的做法

点击查看大图

炸蘑菇

浏览 15.6万 · 收藏 664 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蘑菇 250克

、

鸡蛋一个

、

淀粉三勺

、

面粉一勺

、

盐适量

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇焯水攥干水分备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加盐打散，放入2勺淀粉1勺面粉搅拌成细腻的面糊备用
步骤3/5 点击查看大图
把攥干水分的蘑菇放入调好面糊里裹上面糊
步骤4/5 点击查看大图
油锅烧热放入蘑菇，炸熟捞出，油壶再次加热，把蘑菇在复炸一遍至金黄捞出
最后一步点击查看大图
把炸好的蘑菇撒上椒盐粉就好了超级酥脆，比肉还好吃

小贴士

淀粉越多炸出来的蘑菇越脆，面粉越多炸出来的蘑菇越软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

换个做法

炸蘑菇的其他做法

炸蘑菇的相关分类

中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹罗氏虾更多

炸蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许