炸蘑菇
浏览 15.6万 · 收藏 664 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蘑菇焯水攥干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋加盐打散，放入2勺淀粉1勺面粉搅拌成细腻的面糊备用
-
步骤3/5
点击查看大图
把攥干水分的蘑菇放入调好面糊里裹上面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅烧热放入蘑菇，炸熟捞出，油壶再次加热，把蘑菇在复炸一遍至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
把炸好的蘑菇撒上椒盐粉就好了超级酥脆，比肉还好吃
小贴士
淀粉越多炸出来的蘑菇越脆，面粉越多炸出来的蘑菇越软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
换个做法
炸蘑菇的其他做法
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74273013人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19391213人看过 -
干炸蘑菇
2482519人看过 -
炸蘑菇
261071人看过 -
滋滋飘香的~蒜香烤鱼
202783人看过 -
台湾卤肉饭
549331人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1334704人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19468095人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14171464人看过 -
#换着花样吃早餐#云南过桥米线
581763人看过 -
凉拌牛腱子
1891751人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1986822人看过
