高压锅炖牛肉
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                现在生活节奏加快,下班再用几个小时做饭简直是奢侈,试试用高压锅吧,软烂入味,肉香四溢,完美。
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                                            30~60分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        牛肉
                    
                    1000g                
、                                                                
                    
                        大葱
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        生姜
                    
                    十片                
、                                                                
                    
                        大蒜
                    
                    六瓣                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    适量                
、                                                                
                    大料
                    三粒                
、                                                                
                    
                        干辣椒
                    
                    三粒                
、                                                                
                    荤香籽
                    适量                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    一块                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    三片                
、                                                                
                    
                        料酒
                    
                    两勺                
、                                                                
                    
                        老抽
                    
                    一勺                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    两勺                
、                                                                
                    
                        醋
                    
                    一勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        
        
                                
                    
                                
                小贴士
                                牛肉纤维较粗,我不大爱焯水,总觉得吃起来太柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
换个做法
        
        
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