红豆芋圆
特殊时期宅在家，又想吃芋圆，那就做起来吧！
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步骤1/10
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备料红薯、香芋削皮切小块
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步骤2/10
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红豆洗净加水煮4小时【要起沙才好吃哦】
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步骤3/10
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3个半小时后，加1.5片黄片糖，再煮半小时
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步骤4/10
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水开 放入香芋、红薯，蒸20--30分钟
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步骤5/10
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香芋蒸出来是很干的，加180ml 纯牛奶，把香芋碾成泥，然后加木薯粉揉成团，木薯粉要一点一点加，揉到面团不粘手即可【红薯一样操作，可不加牛奶，这次开了还剩70ml ，所以就加进去了】
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步骤6/10
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取小团搓长条，刀上沾点干粉，然后用刀切粒
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步骤7/10
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搓好的芋圆装袋放冷藏储存【记得撒点干粉，不然就会粘在一起】
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步骤8/10
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水开，放入芋圆，煮开后加一点冷水再煮【重复2次就熟透了】
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步骤9/10
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碗里盛些红豆糖水，加上芋圆
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最后一步
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好吃的红豆芋圆就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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