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山西面食~擦疙抖

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爱做饭的山西旅游司机

山西经典面食之一， 擦面有很多种，山西晋中一代吃的多点 山西面食种类丰富，相比于刀削面，手擀面，猫耳朵，剔尖等这类面食，做工费时，在人民日常劳动过程中，没有很多时间做面食，这个时候，因为擦面对面软硬要求不高，制作过程，简单方便，受到人民的喜爱！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉
、
凉水
、
油菜
、
炒好的小炒肉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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