香酥虾
香酥面条虾。味道不错哦
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步骤1/7
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虾洗好,剥壳留虾尾,加入料酒,盐,胡椒粉腌制几分钟。
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步骤2/7
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面条缠好虾尾,沾点淀粉。
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步骤3/7
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下锅炸至金黄色。
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步骤4/7
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重复炸一遍,这样酥脆。捞出
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步骤5/7
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小火,锅中倒入一点油,把芝麻,孜然粉,五香粉,椒盐粉,咖喱粉倒入锅中,炒香,加一点点水。
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步骤6/7
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把虾倒入。沾料。撒葱花,出锅。
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最后一步
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装盘。
虾要炸两遍,这样面条比较酥脆,好吃。
面条用新鲜的,不用煮,直接缠在虾尾上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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