是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酥肉白菜炖粉条的做法

点击查看大图

酥肉白菜炖粉条

浏览 3.9万 · 收藏 453

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

酥肉 300克

、

白菜 200克

、

粉条 100克

、

木耳 50克

、

葱 10克

、

姜 10克

、

蒜 3瓣

、

香菜 20克

、

八角 1个

、

料酒 1勺半

、

生抽 2勺

、

鸡精 1茶匙

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1食材丶提前炸好的酥肉备好待用。
步骤2/9 点击查看大图
2白菜冲洗干净，沥干水分切段，姜和蒜切片，葱切花。
步骤3/9 点击查看大图
3粉条用温水沥泡10分钟泡软后沥干水分待用。
步骤4/9 点击查看大图
4木耳提前泡发沥干水分，用手撕成小块待用。
步骤5/9 点击查看大图
5热锅凉油放入葱蒜片，八角爆香，倒入酥肉翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
6烹入料酒，生抽，倒入白菜和木耳，翻炒至白菜变软。
步骤7/9 点击查看大图
7加入适量水，放入粉条，加入适量盐调味，用锅铲压一粉条浸在汤汁中，盖上盖中火炖煮10分钟，熟透后关火。
步骤8/9 点击查看大图
8撒入香菜段，加少许鸡精调味，翻均匀即可出锅~
最后一步点击查看大图
9成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

换个做法

酥肉白菜炖粉条的其他做法

酥肉白菜炖粉条的相关分类

五仁月饼广式月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼蒸螃蟹更多

酥肉白菜炖粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许