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锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法

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锦娘制——快手韭菜煎蛋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

韭菜适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散，加入盐、鸡精。锅中倒食用油，烧至7成热，放入韭菜翻炒。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋液倒入锅中，摇匀至铺满锅底。
步骤3/5 点击查看大图
将蛋饼从一侧掀起，往前推至完全成卷。
步骤4/5 点击查看大图
用锅铲将蛋卷切成块。
最后一步点击查看大图
微煎至外皮焦黄，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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