吃面不用擀,剪刀剪一剪!油泼剪刀面
啾咪,你们可爱又迷人的小顺儿上线啦! 昨天有人问顺儿,家里只有面粉了,不会擀面又想吃面条,怎么办呀?喏!简单的用剪刀剪一剪就好啦!方便简单又好上手,快点做起来吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
碗中加入面粉,鸡蛋,盐。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋先打散,然后加入清水,打成面絮。
-
步骤3/9
点击查看大图
下手揉成稍硬面团,不用光滑,像我这样成团就可以了。盖盖醒面半小时。
-
步骤4/9
点击查看大图
时间到随手揉揉就很光滑了!越揉越劲道哦!
-
步骤5/9
点击查看大图
揉成面团后烧水啦!我试着剪了一下,完美!
-
步骤6/9
点击查看大图
温水的时候,转小火!把面团直接剪到锅中!等全部剪完了,转大火,煮到浮起!
-
步骤7/9
点击查看大图
碗底加入生抽,醋,盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入面条,加葱花蒜末,孜然辣椒面,泼上烧到冒烟的热油!
-
最后一步
点击查看大图
搅拌搅拌就可以吃啦!
1,吃不了的部分煮熟后过冷水后可以冷藏保存尽快吃完。
2,可以加蒜泥香菜各种,随意!
3,面团多醒多揉,才劲道!
4,如果你手速跟不上那可以剪好了再一起下锅,注意防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
油泼剪刀面的相关分类
油泼剪刀面的相关推荐
-
手擀面~鸭蛋面
71916人看过 -
剩饭烙饼
53286人看过 -
#中秋团圆食味#红烧冬瓜 肉不换
273740人看过 -
动物饼干
45072人看过 -
简单快手的南瓜小老鼠馒头
104915人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
162196人看过 -
小土豆
93598人看过 -
家常土豆烧鸭子
933748人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#南瓜红枣馒头
171479人看过 -
黄金小土豆
43536人看过 -
剩饭煎饼
23661人看过 -
包子馒头煎饼的发面
9397人看过