糖酥饼
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步骤1/15
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500g面粉加饮用水搅拌至絮状
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步骤2/15
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揉成光滑的美团 保鲜膜覆盖醒发15-20分钟（中间揉几次让面团更有韧劲）
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步骤3/15
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400g面粉加色拉油搅拌絮状再揉成光滑的面团备用（回缓慢的加入色拉油）
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步骤4/15
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揉好的油面团
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步骤5/15
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水面团和油面团分成大小均匀的等份
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步骤6/15
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用手压扁面团水面团包住油面团 揉成面团
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步骤7/15
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覆保鲜膜醒15分钟
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步骤8/15
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100g面粉加100g白糖混合均匀备用
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步骤9/15
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醒发后的面团用擀面杖擀成牛舌状长条
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步骤10/15
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卷卷
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步骤11/15
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覆保鲜膜醒15分钟
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步骤12/15
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两头对卷再次揉成面团压扁包入准备好的白糖面馅包成面团覆盖保鲜膜（避免水分蒸发）
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步骤13/15
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用手压成小圆饼入电饼铛（馅饼档）烙至两面金黄就可以了
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步骤14/15
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酥脆绵甜
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最后一步
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配上一碗酱汤超级美味呀
1.水面团一定多揉几次 略出膜的那种
2.油面团也可以加一些白油
3.没有电饼铛平底锅、烤箱也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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