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卤花生

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金龙鱼知食青年

花生米最常见的做法是用油炸了吃，但是很多朋友不知道，卤着吃才更美味，好吃不上火，端上桌做个下酒小菜，特别受欢迎，家里有花生米您可一定要试试。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花生米 1盘
、
干辣椒 1把
、
香叶 几片
、
桂皮 几片
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
丁香 2粒
、
肉蔻 少许
、
陈皮 几片
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 1块
烹饪步骤
小贴士

卤花生做起来不难，记住一煮一泡这个步骤，保准好吃，天气比较热的时候，要把花生端到冰箱里去浸泡，在外面会滋生细菌，一定要注意卫生。 做卤花生要选择颗粒大一些的，做出来的味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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