金桔的别样吃法:简易冰糖金橘酱
冬天摘了很多金桔,吃不完,想着不早点吃完浪费,突发奇想,于是制作成了金橘酱,可以吃一个月,不担心浪费啦,润肺止咳,宝宝也可以吃
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步骤1/8
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准备4斤金桔,用盐搓来洗干净
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步骤2/8
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尾部切成十字,取蒂
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步骤3/8
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十字法切开,分成四部分
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步骤4/8
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水烧开后,放入冰糖,水一定要淹没金桔,搅拌均匀
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步骤5/8
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熬10分钟后,(注意熬的时候不能走开,观察,不然容易烧焦)打开搅拌均匀
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步骤6/8
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放入电炖锅,调成30分钟
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步骤7/8
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30分钟到了,用筷子夹一个,用手捏糖水放入冷水,不黏手,结块就可以啦
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最后一步
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忍不住尝一个,黏黏甜甜,好可口!!止咳润肺佳品,喜欢吃金桔的赶紧做起来吧!宝宝咳嗽也可以吃几个!超好吃
1.注意熬过程要观察不能走开,防止烧焦
2.糖和金桔比例1:2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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