炖带鱼
浏览 32.3万 · 收藏 1513 · 学做 1
将做法保存到手机
家庭版红烧带鱼 炸完鱼的油我家不喜欢吃，所以改成煎
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把带鱼两面切条纹刀
-
步骤2/5
点击查看大图
切块，用盐、酱油先盐半小时入味
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅加油，把带鱼裹上玉米淀粉，小火煎至两面金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
切葱姜蒜，五花肉备用，另起锅放油，先把五花肉边煸炒，下葱姜蒜炒，加一罐啤酒，耗油、老抽、糖
-
最后一步
点击查看大图
中小火炖至汤汁浓稠，稍大火收汁，撒上香菜、葱花出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
换个做法
炖带鱼的其他做法
炖带鱼的相关分类
炖带鱼的相关推荐
-
炖带鱼
17016人看过 -
家常版糖醋炖带鱼
10912人看过 -
地三鲜
35369717人看过 -
超简单自制蒜蓉酱（微辣版）
232041人看过 -
白菜嫩豆腐
12646人看过 -
蒜苔炒肉丝
934752人看过 -
妈妈的带鱼（家常炖带鱼）
718584人看过 -
冬瓜丸子汤
7371521人看过 -
清蒸生蚝
8475765人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
129153人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19799751人看过 -
炖刀鱼
371966人看过
