西红柿鸡蛋手擀面
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步骤1/8
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温水和面，面团不要太软，然后搁置一边
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步骤2/8
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准备两个鸡蛋，打散，西红柿洗净，在顶部划十字，热水烫西红柿一分钟，西红柿去皮，切小块
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步骤3/8
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把面团擀开，表面撒一点点面粉
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步骤4/8
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切成面条，宽窄看个人喜欢
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步骤5/8
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锅中烧油，油热放鸡蛋，鸡蛋七成熟，盛出
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步骤6/8
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倒入西红柿，炒出番茄汁（糊状），倒入鸡蛋，翻炒几下，加入适量盐，然后加水
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步骤7/8
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水开后，下面条，煮熟
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最后一步
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盛入碗中，就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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