是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇这样吃～美味好消化～的做法

点击查看大图

金针菇这样吃～美味好消化～

浏览 5.1万 · 收藏 247

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

水适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇泡在盐水中半小时，洗净。
步骤2/6 点击查看大图
沥干水分，备用。
步骤3/6 点击查看大图
半碗水，加五勺面粉、五勺淀粉，两勺盐，一勺五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，形成粘稠的面糊。
步骤4/6 点击查看大图
将金针菇放入面糊中，包裹面糊捞起，每次少放一些。
步骤5/6 点击查看大图
热锅放油，油温六七成时放入裹好面糊的金针菇。炸至金黄色翻面继续炸，待两面金黄出锅，将油控干。
最后一步点击查看大图
装盘，可以根据自己口味撒一些孜然或者椒盐。不撒也很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

换个做法

金针菇的相关分类

中秋家宴栗子板栗毛豆儿童食谱茭白更多

金针菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许