红油抄手(含详细包法)
征服天下这种事让别人去就好了 我只要能征服一个人的胃便足矣
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步骤1/13
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菜市场买的馄饨皮
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步骤2/13
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昨晚调好的肉馅(制作方法在上一篇菜谱里)
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步骤3/13
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放肉馅在馄饨皮中间,周围抹上清水助粘合。
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步骤4/13
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馄饨皮斜角对折后把抹水的地方捏紧
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步骤5/13
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对折好后的馄饨皮一角抹上清水
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步骤6/13
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再把两个角粘合在一起,就做好了。
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步骤7/13
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这样包出来的馄饨(抄手、云吞)很漂亮
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步骤8/13
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因为只有一个人吃,所以只做了十个
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步骤9/13
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蒜末、葱花、香菜碎各少许,食盐、鸡精、味极鲜、油辣子、芝麻油、陈醋按照自己平时的个人口味调配。
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步骤10/13
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锅中水烧开,下入馄饨煮熟
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步骤11/13
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捞出盛入碗中,放上鸡蛋皮,一碗好看又美味的红油抄手就完成了。
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步骤12/13
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色泽艳丽
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最后一步
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口感诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
红油抄手的其他做法
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