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萝卜丝腊肠煎饼的做法

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萝卜丝腊肠煎饼

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营养丰富味道好，做法简单。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋：1个 60g

、

白萝卜：一段（约100g）

、

面粉： 60g

、

生粉: 10g

、

盐 2g

、

香葱三根

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.萝卜丝切丝
步骤2/12 点击查看大图
2.装入碗中加少许盐，把水腌出来
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3.腊肠和香葱切丁
步骤4/12 点击查看大图
4.大概十分钟左右，把腌出的水挤干
步骤5/12 点击查看大图
5.把切好的腊肠和香葱放入碗中
步骤6/12 点击查看大图
6.加入一个鸡蛋和面粉生粉
步骤7/12 点击查看大图
7.加适量的水搅成糊状，加少许盐和13香，如果没有13香，可用五香粉代替，再加入十毫升的玉米油搅拌均匀，醒十分钟.
步骤8/12 点击查看大图
8.电饼铛，刷上一层油
步骤9/12 点击查看大图
9.预热后均匀的放入面糊
步骤10/12 点击查看大图
10.煎至两面金黄
步骤11/12 点击查看大图
11切块
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12. 装盘

小贴士

面糊调成不稀不稠的状态，没有13香，可用五香粉代替.调好糊后醒十分钟更松软.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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