炸薯条
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步骤1/6
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土豆削皮
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步骤2/6
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切成0.5厘米左右长条
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步骤3/6
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锅中加水，加少许盐，水开后倒入土豆条煮2分钟，捞凉水中浸泡一会儿
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步骤4/6
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用厨房纸巾吸干水分，薯条放进冰箱冷冻后再炸更好吃。
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步骤5/6
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锅中放油炸薯条，凉油下锅，大火炸至薯条变色捞出控油
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最后一步
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再复炸一次后捞出控油，配番茄酱即可
1、薯条焯水后，一次炸不完，放到冰箱冷冻保存起来，下次吃的时候取出炸好就行
2、薯条炸两次最好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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