家常卤子面
-
步骤1/10
点击查看大图
500克面粉加适量盐增加韧性，加冷水和面，和硬点。
-
步骤2/10
点击查看大图
揉光滑后盖盖子醒面30分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蘑菇焯水后控干水分切丁，菜豆角切丁，葱姜蒜切末。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅两个鸡蛋热油下锅煎好搅碎盛出备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
热油加入葱姜蒜爆香，依次加入豆角，蘑菇，鸡蛋翻炒，加入番茄酱、生抽翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加适量水稍炖一会，加盐，味精调味，撒香菜稍许，熄火。
-
步骤7/10
点击查看大图
把面再稍揉一揉，擀开。
-
步骤8/10
点击查看大图
切成均匀的细条。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅加水烧开后，下面条煮5分钟捞出。
-
最后一步
点击查看大图
加入卤子，一碗色香味俱全的家常面就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
家常卤子面的其他做法
家常卤子面的相关分类
家常卤子面的相关推荐
-
清炖羊肉汤（新疆版）
689310人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
205564人看过 -
去燥润肺雪梨盅#一学就会快手菜#
92817人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18875043人看过 -
面条
815830人看过 -
丝瓜玉子面！
14582人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
251786人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#番茄鸡蛋炒千张
125513人看过 -
葱烧豆腐
417293人看过 -
椒椒酒酱炒肝片
34999人看过 -
家常豆腐
16094653人看过 -
面条
165436人看过
