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家庭随意版罗宋汤

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醉蟹qyjw
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 250克
、
番茄膏 一支
、
番茄锅底 适量
、
卷心菜 500克
、
土豆 500克
、
白洋葱 20克
、
盐，胡椒，柠檬汁，糖适量
、
黄油 适量
、
普通面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉洋葱可加可不加，洋葱为了增香，面粉为了汤更浓稠 2.黄油也可用其他油代替 3.番茄锅底和番茄膏都是家中本身备着的，两者相加味道更浓郁，层次更丰富，没有锅底就直接用番茄膏，但是不能用番茄沙司，味淡汤色也淡 4.鸡肉可用其他肉代替 5.柠檬汁可加可不加，喜欢酸的可以加一点。番茄锅底加番茄膏整体偏甜，我用了烘焙用的柠檬汁进行了再次调味 6.罗宋汤随意发挥，都是家中屯着的材料做的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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