无骨凤爪
浏览 7.0万 · 收藏 313
将做法保存到手机
这个菜稍微有点耗时！
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡爪，10只
生抽，两大勺
、
老抽，少许
柠檬，两片
、
醋，一勺
辣油，一勺
、
白糖，半勺
蒜，五瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡爪的脚指甲剪一下，放入料酒煮开然后煮开过水，然后放水中小火煮20分钟，然后放入冷水放冰箱冷藏一小时，这样容易去骨
-
步骤2/5
点击查看大图
开始去骨，刀要快点，慢慢的，不然要伤到手手
-
步骤3/5
点击查看大图
调酱汁，所有配料一起倒入搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入鸡爪，均匀搅拌，放冰箱冷藏2小时
-
最后一步
点击查看大图
非常入味，吃了会上瘾
小贴士
一定放冰箱冷藏一下，味道才更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
换个做法
无骨凤爪的相关分类
无骨凤爪的相关推荐
-
青椒灌肉生抽
103199人看过 -
三鲜焖锅
85971人看过 -
麻辣鸡丝：特别过瘾的经典川菜
1014215人看过 -
辣炒螺丝
673952人看过 -
霉干菜烧肉
29383人看过 -
麻婆豆腐，一盘经典的下饭川菜 #精品菜谱挑战赛#
342701人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3474326人看过 -
冬瓜丸子汤
31731537人看过 -
松鼠桂鱼
666967人看过 -
虾仁滑蛋
637166人看过 -
青椒裹肉
29945人看过 -
小炒三鲜
289444人看过
