家常炒鸡
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步骤1/9
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鸡肉清水洗净
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步骤2/9
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起锅烧水,放入鸡肉,加入姜片和料酒,煮开锅,开锅后在煮10分钟,将鸡肉捞出
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步骤3/9
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葱姜蒜切断,干辣椒掰碎
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步骤4/9
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青椒切段
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步骤5/9
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锅里放油,葱姜蒜干辣椒爆香
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步骤6/9
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放入鸡肉煸炒
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步骤7/9
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加入少量酱油耗油味极鲜煸炒一下,然后防水漠过鸡肉,水开后盖上锅盖转中小火,炖约15-20分钟
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步骤8/9
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最后放入青辣椒,翻炒收汁,根据情况放入适量的盐。
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最后一步
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美味出锅啦!快来尝尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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