黑椒铁板虾仁儿
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步骤1/8
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主料:虾、香菇、黑椒
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步骤2/8
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虾剥皮开背去虾线,加姜粉、少许盐、料酒抓均腌制
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步骤3/8
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香菇切块备用
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步骤4/8
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平底锅烧热,腌制的虾仁儿洗净和香菇一起下锅
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步骤5/8
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加入食用油
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步骤6/8
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加入黑胡椒、少许食盐,翻炒均匀,让虾仁儿和香菇全部平贴在锅底,大火烧至收汁
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步骤7/8
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将食材反面继续再煎至全熟
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最后一步
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烤熟的虾仁儿香脆,黑椒味十分香浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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