凉拌杏仁芹菜
8克
4克
8克
99
千卡
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步骤1/7
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杏仁用水浸泡10分钟,烧水煮5分钟
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步骤2/7
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剥去外皮,接着我用清水泡了两个小时,也可以用即食杏仁比较方便
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步骤3/7
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取新鲜蔬菜
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步骤4/7
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芹菜和葫芦卜改刀切成小块
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步骤5/7
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焯水1分钟,焯水的时候锅里放几滴食用油,可以保持蔬菜的本色,过凉水冲凉
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步骤6/7
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放精盐,少许白糖调味,淋入几滴香油,就可以吃了
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最后一步
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是很不错的小凉菜,清新爽口,也可以调一点醋,又是一番风味。
杏仁处理一是要煮熟二是要浸泡,蔬菜焯水的时候时间不要太长,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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