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冬日暖心——日式红豆年糕汤，让红豆香气充斥味蕾

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阿欣的美食食堂

红豆年糕汤是日本过节必吃的美食之一，炖烂后的红豆香甜软糯，而烤熟后年糕则是软糯Q弹，将它们混合之后就会沾上彼此的香味以及甜味，吃起来就热乎乎的，甜甜糯糯，暖身又暖胃。 小时候吃不到的，现在可以自己做！在不那么开心的时候，一碗甜甜的红豆汤配上糯糯的年糕，最能慰劳自己。 而且红豆营养价值很高，去湿气消水肿，而且红豆具有高纤维，可以促进食物排出，养颜排毒，提升脂肪的燃烧，加快新陈代谢，非常适合小仙女们食用哦~ 另外有个小提醒，年糕一餐不要吃太多哦。毕竟不好消化，一顿有两三块足以~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红豆 300g
、
白砂糖 60g
、
年糕 2块
、
清水 1000ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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