超下饭的油面筋塞肉
要是你做的成功,就能让家人多吃一碗饭。哈哈哈
-
步骤1/4
点击查看大图
将香菇切小粒,葱、姜切沫,加入肉糜中。倒入生抽、蚝油、麻油、料酒、盐(少放)、糖(2小勺)、鸡精(少许),打入鸡蛋2个,顺时针搅拌在一起,馅料就好了。
-
步骤2/4
点击查看大图
用一双筷子在油面筋上方轻轻戳开一个口子,微微倾斜筷子扩大洞口,逐渐塞入馅料,可以多放一些,(切记不要弄破油面筋)。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放水煮开,水位控制在油面筋的一半,加入生抽、老抽、冰糖,油面筋大火烧开,中火焖五分钟,转小火烧15分钟,收汁变浓后关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘的油面筋应该是皮皱皱的包裹在肉馅上的,好啦完成,小朋友、大朋友皆喜爱的一道菜,快来试试看吧。
少放点姜否则会辣,做馅料时少放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
油面筋塞肉的其他做法
油面筋塞肉的相关分类
油面筋塞肉的相关推荐
-
私房盐水虾
12041921人看过 -
蔬菜色拉
27024人看过 -
洋葱爆炒牛肉
23171人看过 -
#山姆团圆宴# 卤小肠炒菜花
116254人看过 -
凉拌豆腐
18276人看过 -
香香脆脆鸡中翅
89376人看过 -
煮干丝
165761人看过 -
上汤娃娃菜
844314人看过 -
蔬菜沙拉
6292269人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花
210103人看过 -
蒜香鸡翅烤蘑菇
26437人看过 -
日食记 | 干锅虾
5710449人看过