红枣窝窝头
平常吃点粗粮对身体还是挺好哒！
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步骤1/5
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首先把称好的黄豆面，玉米面，小米面，白面，酵母倒在和面盆中
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步骤2/5
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把去掉红枣核的红枣和牛奶倒入搅拌机或破壁机打碎，然后和面
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步骤3/5
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已经和好的面团，然后醒发半小时左右就可以，开始做窝窝头了
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步骤4/5
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已经做好的窝窝头，每个50克左右，做了35个，醒发10分钟左右，大火水烧开，上锅蒸8～10分钟左右就可以，关火停2～3分钟就出锅
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最后一步
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刚出锅的窝窝头，松软好吃，口感非常好，浓浓的红枣味，甜甜的，红枣本身带甜味，我没有加糖，喜欢吃甜的朋友也可以加糖(出于健康考虑，最好不加)
挺简单的，没什么细节可讲的，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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