搅团
-
步骤1/7
点击查看大图
准备面粉一大碗（可以根据吃饭人数添加增减）
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧水，水开后用筷子头沾点碱面在沸水里打圈，紧接着一手拿筷子，一手用手抓面粉投放锅里顺时针打圈，越到后面搅拌就会有阻力，这个时候可以请出家里祖传的擀面杖一顿操作（切记，掌握火候别开太大，越往后越小）全程搅拌无颗粒状后，再次抓面搅拌……
-
步骤3/7
点击查看大图
喏！搅拌好的稠（熟）面糊倒入容器中冷却！
-
步骤4/7
点击查看大图
按照个人喜好切成自己喜欢的形状
-
步骤5/7
点击查看大图
把切好的韭菜，胡萝卜，青椒起锅放调料翻炒熟（按照个人口味炒好就可以啦）这一步也以省略
-
步骤6/7
点击查看大图
这个是自己拌的料汁（类似于吃饺子拌的料汁）
-
最后一步
点击查看大图
把切好的搅团，炒好的菜，料汁拌外一起吃。很是美味（也可以沾着吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
搅团的相关分类
搅团的相关推荐
-
陇南洋芋搅团#炎夏消暑就吃「它」#
314101人看过 -
搅团
250478人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#洋芋搅团
683673人看过 -
地三鲜
35456704人看过 -
搅团
148036人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16833691人看过 -
洋芋搅团
1736人看过 -
风味人间之「洋芋搅团」
30937人看过 -
老北京—京酱肉丝
2834335人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12577407人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10894975人看过 -
火爆腰花
177362人看过
