是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烙饼的做法

点击查看大图

烙饼

浏览 9.2万 · 收藏 560 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

普通面粉 500克

、

烫手的水 450克

、

盐适量

、

芝麻适量

、

小茴香少许

、

油适量

、

葱适量

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
500克面粉里加入一点盐，用450克刚烫手的水和面，和到这种程度，和好后醒2小时。
步骤2/6 点击查看大图
做个油酥：面油的比例1：1，面里再放一半盐、一点十三香，油里放点小茴香和白芝麻，芝麻快熟时关火，加到面里。
步骤3/6 点击查看大图
取一块面赶开，抹油酥和葱。
步骤4/6 点击查看大图
折住切开。
步骤5/6 点击查看大图
卷起放一边醒一会。
最后一步点击查看大图
放锅里烙，快熟时打一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

换个做法

烙饼的其他做法

烙饼的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

烙饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许