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爆炒杏鲍菇-比肉肉都好吃的做法

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爆炒杏鲍菇-比肉肉都好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

青椒 1个

、

木耳 5朵

、

蚝油 3勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

大葱半根

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净，用手撕成条（一定要手撕）备用，木耳开水泡发洗净备用，青椒洗净切块，大葱洗净切段，备用。所有食材就准备好了。
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧油。
步骤3/8 点击查看大图
油热，放入大葱。
步骤4/8 点击查看大图
大葱炒出香味，放入杏鲍菇，翻炒至软。
步骤5/8 点击查看大图
放木耳，放蚝油，料酒，生抽。放少许盐（蚝油本身是含盐的）。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，放青椒，青椒炒软，关火。
步骤7/8 点击查看大图
盛盘，一道美食就做好了。
最后一步点击查看大图
完美。比肉肉都好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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