番茄金针菇蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜末炝锅后入番茄翻炒至变成番茄酱
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步骤2/4
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入金针菇继续翻炒
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步骤3/4
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倒入水开大火，煮开后勾芡
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最后一步
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进入蛋液，同时用锅铲迅速划动几下出蛋花状后关火，加盐，撒上葱花即可
小贴士
番茄一定要炒成番茄酱才能出味道，炒的过程中可以用锅铲将其压烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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