泡椒肚丝
这是一道开胃美食，口感香、辣、鲜、咸。
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步骤1/7
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将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净；
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步骤2/7
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将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟；
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步骤3/7
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将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟；
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步骤4/7
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准备辅料；
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步骤5/7
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将辅料炒香；
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步骤6/7
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放肚丝下锅，调味翻炒均匀，出锅前放葱段；
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最后一步
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成品
肚丝焯水不能超时，否则很容易炒老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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