羊杂面
昨晚跟孩子看综艺节目,一下子听到了“羊杂面”三个字。还好,窗户外面还有一包之前囤积的羊杂,于是就有了今天的早饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
囤积的羊杂,用了一半。
-
步骤2/8
点击查看大图
清水加入葱姜、各类干调,烧开后,加入焯水后的羊杂,炖煮。
-
步骤3/8
点击查看大图
开锅后,小火盖盖儿煮,大约40—60分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
我是见汤色见奶白,把大块儿调料都挑出来了,然后开始另起锅白水煮面。
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的面条放在一个大号汤碗里(吃汤面必须用大碗)。
-
步骤6/8
点击查看大图
继续加入调好味道的羊杂汤。
-
步骤7/8
点击查看大图
加一些香菜梗碎。
-
最后一步
点击查看大图
继续盛入羊杂,再撒些香菜叶。因为有了面条的加入,在临吃前,最好根据个人喜好,再加些盐或白胡椒粉、辣子油之类的调调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
羊杂面的其他做法
羊杂面的相关分类
羊杂面的相关推荐
-
凉拌腐竹
4116630人看过 -
牛杂面
125511人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6076534人看过 -
猪排
67797人看过 -
巨巨巨好吃|酸辣土豆丝
38992人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1571595人看过 -
#中秋团圆食味,就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1177853人看过 -
凉拌茄子
26328人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤箱版香喷喷的烤肉串
3014166人看过 -
蒜蓉蒸茄子
92655人看过 -
美味羊杂
222081人看过 -
包菜炒米粉
253608人看过