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烤猪蹄的做法

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烤猪蹄

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄 1只

、

姜 10克

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

盐 10克

、

花椒 1.5克

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
图中的已经是炖好的猪蹄！我直接用电饭煲炖的，放入生抽，老抽，姜，葱，水，冰糖！
步骤2/3 点击查看大图
炖好的猪蹄分成两半放在烤盘上！撒上辣椒粉和孜然粉还有少许盐，180度烤20分钟（喜欢吃焦一点的建议火设置为230度
最后一步点击查看大图
出锅啦！香喷喷的猪蹄就烤好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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