油焖大虾家常版
-
步骤1/7
点击查看大图
大虾洗净,改头焕面,除去须脚
-
步骤2/7
点击查看大图
手持牙签,找准部位(背部第三四个环节接连处)挑出虾线
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜姜切片备用
-
步骤4/7
点击查看大图
糖一勺,生抽两勺,老抽一勺,香醋一勺,加少许水搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅烧油,温油下蒜片,姜片,香味一出下大虾小火炸至两面变色
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好虾后倒入配好的料碗,淋入一盖盖料酒,盖上锅盖中火焖。
-
最后一步
点击查看大图
收汁完毕,出锅。
炸虾掌握好火候,避免炸焦炸胡影响味道。
料碗和虾的比例可参照我的菜谱,根据锅的深浅可适当加水,使汤汁充足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
油焖大虾家常版的其他做法
油焖大虾家常版的相关分类
油焖大虾家常版的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16813923人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6504823人看过 -
油焖大虾的家常做法|0失败
35313人看过 -
炝炒空心菜
10527720人看过 -
番茄鸡蛋抱豆腐汤
4184人看过 -
清蒸虾
100716人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2867087人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子:
1278782人看过 -
午后小点心【酸奶松饼】
143469人看过 -
芦笋炒口蘑
1009099人看过 -
胡萝卜鸡蛋包子
16743人看过 -
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
890642人看过