酸汤牛肉
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步骤1/6
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准备食材，打火锅剩下的一盒牛肉卷，西红柿，香菜，番茄酱等
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步骤2/6
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西红柿切片，蒜末，葱白准备
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步骤3/6
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牛肉卷先焯水一遍去掉油沫，不要太久，否则太老了
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步骤4/6
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热油加入蒜末葱白，西红柿和盐煸炒至出汁儿，然后加入适量白开水煮开，再加入适量番茄酱，边加边搅匀，然后尝尝味道，酸度适中即可，最后加入焯过水的牛肉卷继续沸煮几分钟。
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步骤5/6
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最后盛出，撒上香菜叶即可
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最后一步
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牛肉刚好，不太老，汤汁味道酸甜，很好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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