家常菜腊肠蒸香芋广东菜
第一次吃腊肠腊肉蒸香芋是在某个酒店里,那次感觉很惊喜这个搭配,不过我不喜欢腊肉,所以只用了腊肠,然后做了一个改良,就是加了一点水在香芋里,这样做出来既粉,也不干,刚刚好的口感,吃了不腻
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步骤1/9
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香芋切块,放在盘子里
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步骤2/9
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盘子里加一点点水
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步骤3/9
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上面铺上切片的广式腊肠
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步骤4/9
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上锅中火开始蒸
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步骤5/9
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调一个酱油汁(酱油加水,因为腊肠是咸的了,直接用酱油太咸了)
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步骤6/9
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倒上去
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步骤7/9
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盖上盖子继续蒸
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步骤8/9
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蒸好出锅啦
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最后一步
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很美味哦!香芋很入味,软中带粉,腊肠淡化了咸味,很下饭,小朋友也很爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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