烧烤兔腿
浏览 12.2万 · 收藏 786
将做法保存到手机
疫情期间太想吃肉了,兔肉又那么好吃,让老板把兔腿拼下来,单独做烤兔腿,非常好吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将兔腿斜切几刀,把葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉,码入味,至少码半个小时,味道才会进去
-
步骤2/4
点击查看大图
将码好的兔腿放入烤箱,低温烤1个小时,低温emm可能就150°的样子吧。
-
步骤3/4
点击查看大图
1个小时取出,撒上孜然粉,辣椒面,在兔腿表面刷上食用油,继续烤1个小时。(温度可以稍微高一点,但是注意不要烤糊了)
-
最后一步
点击查看大图
烤好的兔腿焦香麻辣,撒上葱花,就可以开动啦!
小贴士
烤就是为了让肉中的水分蒸发,可以根据自家烤箱的脾气适当调节温度和时间,没有烤箱的宝贝就用平底锅油煎吧,但是煎的时间会很久很久 别问我是怎么知道的。
好啦,秀出你们的作品吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
换个做法
烧烤兔腿的其他做法
烧烤兔腿的相关分类
烧烤兔腿的相关推荐
-
红烧兔肉
587032人看过 -
夏日里的下酒菜--仔姜烧兔腿儿
50461人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32718692人看过 -
初夏吃兔肉--家常兔丁
1890069人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74067053人看过 -
家常炖鸡腿
152202人看过 -
红烧鸡腿
220248人看过 -
筋头巴脑
2585733人看过 -
筋头巴脑锅
1005915人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27147705人看过 -
捞汁海鲜
227955人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果奶昔
175566人看过