二月二龙抬头，饺子吃了有盼头

浏览 8890 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

二月二龙抬头，疫情结束有盼头在家躺了这么多，你有多久没关注过你的发型了掐指一算，今天是个换发型的好日子二月二龙抬头不知道会是哪个tony老师来给你设计2020年的第一个发型呢！ No! 发型不重要，凉皮、蛋糕都会了，宅在家吃好才是目标二月二龙抬头吃啥都有精神头今天是从"头"开食的好日子！水饺叫"龙耳" 春饼叫"龙鳞" 面条叫"龙须" 米饭叫"龙子" 元宵叫"龙眼"... 吃啥都有好兆头！作为一个北方仔，好吃不过饺子，so本宝宝选择吃饺子啦！那就让我来为大家介绍下北方水饺的美味做法爱吃肉的宝宝们，请不要眨眼

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 1斤

、

猪肉馅 1斤

、

饺子皮 2斤

、

盐适量

、

葱/姜适量

、

食用油适量

、

味达美味极鲜两勺

、

味达美蚝油 1勺

、

味达美料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步：猪肉馅加入葱姜/食用油/盐/味达美料酒/味达美味极鲜搅拌均匀，腌制十分钟入味。
步骤2/4 点击查看大图
韭菜洗净沥干水分切碎，放入腌制好得肉馅中搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
拿出准备好的饺子皮，将调好的饺子馅适量放入皮中，或挤或包怎么喜欢怎么来。锅中加水煮沸下入饺子，饺子漂浮上来加水捞出即可。
最后一步点击查看大图
最后给大家推荐本人很喜欢的饺子蘸料黄金比例万能蘸料：味达美味极鲜酱油 1勺 / 味达美清香米醋 2勺酸辣蘸汁：香菜适量/盐适量/味达美味极鲜酱油1勺/味达美清香米醋2勺/辣椒油1勺/香油半勺/小红辣椒1根/蒜末适量好吃的不得了哦